Portale SIVA sulle tecnologie per la disabilità e l'autonomia Portale SIVA sulle tecnologie per la disabilità e l'autonomia Fondazione Don Carlo Gnocchi Onlus

Perchè non mangi con la tua forchetta? Progetto, tecnologia e design a supporto dell'autonomia.

Scheda n°: 456
Data ultima modifica: gennaio 2016
Autore: Del Zanna G, Cova F, Piacentini S, Bernini B, Calderoli A, Caroli L, Cappelletti R, Lodi Pasini M
Dati editoriali: Portale SIVA Fondazione Don Gnocchi
Anno di pubblicazione: 2015
Abstract:
Sintesi della Lectio Magistralis svolta a Milano all'IRCCS Fondazione Don Gnocchi il 14 ottobre 2015 per l'inaugurazione dell'anno accademico 2015-16 dei Corsi di Laurea delle Professioni Sanitarie dell'Università degli Studi di Milano. La lezione richiama il tema dell' EXPO 2015 "Nutrire il pianeta, energia per la vita". Essa esplora come il design dell'ambiente cucina e degli oggetti di uso quotidiano per l'alimentazione possono sostenere l'autonomia della persona con disabilità in un'attività primaria della vita quotidiana, quella della nutrizione.
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